Книга "Златоградски гозби" - I10005, авт. Здравко Башев

Книга "Златоградски гозби" - I10005, авт. Здравко Башев, меки корици, 72 стр., 19/20 см, издателство "Славена" - Варна

Всеизвестно е колко здравословна и природосъобразна е родопската кухня. В този сборник ще откриете рецептите на любимите ви патаник, клин, сърми, качамак, ястия в гювечета и на сач. Тук са представени и стари родови рецепти за туршии, суджуци и чевермета.